Microscopia e Imaging negli alimenti e nella nutraceutica
25/06/18
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Days
From 25 June 2018 To 27 June 2018
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Address
Università di Urbino Aula Magna Campus Scientifico “Enrico Mattei” (Urbino) e ARPAM, Dipartimento di Pesaro
L’evento viene organizzato dalla Società Italiana di Scienze Microscopiche, con il supporto del Dipartimento di Scienze Biomolecolari dell’Università degli Studi di Urbino Carlo Bo e con il patrocinio della Società Italiana di Istochimica. E’ dedicato a professionisti, docenti, ricercatori, tecnici, studenti e a realtà aziendali che operano nel campo delle microscopie applicate agli alimenti e alla nutraceutica. Relatori in aula presenteranno i loro risultati ottenuti utilizzando le varie microscopie (ottica, elettronica TEM/SEM/ESEM/EDAX, microscopia confocale, immunocitochimica, microscopie a sonda...... ) e tecniche di imaging specifico (TAC, NMR .... ) nello studio di alimenti e di modelli di nutraceutica di vario tipo . Oltre a relazioni in aula si terranno esercitazioni pratiche nei laboratori del Campus Scientifico e nel laboratorio ESEM presso l'ARPAM di Pesaro. Ci saranno infine interventi tecnico- strumentali di aziende interessate, oltre ad una sessione poster .
Event contact details::
Professor Elisabetta Falcieri
Universit???? di Urbino Carlo Bo
Dipartimento di Scienze Biomolecolari
Phone : +390722304284
elisabetta.falcieri@uniurb.it